fbpx
2020

Château Poitevin 2020 Cru Bourgeois Supérieur

2020

14.0 

Rupture de stock

Livraisons France métropolitaine à partir de 6 bouteilles tous vins confondus.

Distinctions et commentaires de presse Château Poitevin 2020

89/100


Decanter

89/100


James Suckling

88/100


Vinous

88-90/100


Robert Parker

16/20


Le Point

jane anson

91/100


Jane Anson

Logo Yves Beck

91/100


Yves Beck

90/100


The Wine Cellar Insider

91/100


Terre de Vin

91/100


Tasting Book

92/100


XL Vins

Xavier Lacombe

Château Poitevin 2020 • Le carnet de bord

Le millésime 2020 a bénéficié des meilleures conditions climatiques du début à la fin. Une année comme celle-ci nous permet de vinifier et récolter avec sérénité, et d’assurer la meilleure qualité possible.

  • Taille : Guyot double
  • Culture : Enherbement tous les rangs pour limiter l’emploi de désherbant
  • Effeuillage : Effeuillage mécanique de chaque côté du rang
  • Traitements : Lutte raisonnée (normes Terra Vitis)
  • Rendement : 41 Hl/Ha
  • Vendanges : Ramassage parcellaire, vendanges mécaniques avec tri sur table
  • Pressurage : Pressoir horizontal
  • Fermentation : Macération à basse température, fermentation alcoolique thermo­régulée pour
    préserver la fraîcheur du fruit, cuvaison longue.
  • Élevage : 14 mois de barriques, avec en moyenne 30 % de fûts de chêne neufs. La qualité et l’intensité de chauffe des barriques sont choisies en fonction de la typicité de chaque lot.
  • Mise en bouteille : Au château sur chaîne de mise aux normes ISO 9002

Le Château Poitevin sera parfait pour des accords mets et vins avec des viandes rouges, des plats mijotés en sauce, un confit de canard, du gibier, de la lamproie à la bordelaise, des cèpes de bordeaux, des pâtes fraîches aux truffes, et bien sûr avec de nombreux fromages comme l’Edam, le Camembert, le Maroilles, la Tomme de Brebis.

cepage

CÉPAGES

Merlot

Cabernet Sauvignon

Petit Verdot

garde

TEMPS DE GARDE

Entre 10 et 15 ans

degree

ALCOOL PAR VOLUME

13,5°

degustation

TEMPÉRATURE DE DÉGUSTATION

17- 18°C

Produits en promotion qui pourraient vous intéresser

Bienvenue sur notre site

En cochant cette case vous certifiez que avez l'âge légal pour acheter ou consommer de l'alcool dans votre pays de résidence et vous acceptez nos conditions générales ainsi que nos mentions RGPD, L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.